21 Mar Revuelto de verduras y arco iris de ganchilo
¡Hola! ¿Hay alguien hay? Ya llevamos una semana de confinamiento en casa y el balance sigue siendo muy positivo. Tenemos mucho teletrabajo y hay que dar gracias. Nos mantenemos muy entretenidos, así que los días se nos pasan volando.
Es verdad que a mí me encantaría tener más tiempo libre para leer y hacer cursos online. Creo que si algún día me vuelvo a quedar en paro (ojalá que no, por favor, lo pido), aprovecharía muchísimo el tiempo para hacer cursos online. Lo que pasa es que me conozco, porque esa situación ya la viví. Me sentiría tan culpable por no estar buscando trabajo, que no lo haría, me pondría todos los días a buscarlo. Entonces, bueno, pues prefiero no desear las cosas que no tengo y en la medida de lo posible, disfrutaré de los fines de semana libres, que son maravillosos.
Hoy he hecho un revuelto de verduras y gambas, bueno, estoy en ello. Lleva mucho tiempo pochar los ingredientes, así que me he puesto a escribir mientras tanto. Esta receta es muy especial. Fue una de las primeras (quizás la primera) recetas que yo empecé a hacer con 20 años (hace 12 años de aquello) cuando quise aprender a cocinar. La encontré en el blog Cocinar para los amigos y recuerdo que seguí paso a paso su vídeo. Tengo el recuerdo de mi padre probando el revuelto, mi madre también, y les gustó. Eso me hizo muy feliz.
Años después recuerdo que mi padre encontró ese blog, él era muy buen cocinero, le gustaba mucho la cocina y probar recetas nuevas de Internet. Y me dijo: «he visto a una reportera que comentaba en ese blog que hizo la receta para su familia». Mi padre había encontrado el comentario, me hizo muchísima ilusión. Y entonces él cocinó el revuelto, le salió riquísimo. Hoy quería volver a hacer la receta para una persona muy especial, espero que le guste.
Fuera está lloviendo. Hace dos días empecé a hacer un arco iris de ganchillo y tenía mucha prisa por terminarlo. En mi impaciencia, me salió bastante imperfecto, yo creo que por mis ganas locas de acabarlo. Y he salido esta mañana a tirar la basura y rápidamente le he sacado una foto al arco iris enfocándolo al cielo. El patrón es de Spin a Yarn.
Pues yo no terminaba de verlo bonito, porque pensaba que había quedado imperfecto por hacerlo rápido, pero lo he puesto en Instagram y a dos personas les ha gustado, una me ha pedido que se lo regale y otra me ha pedido que le haga uno. ¡¡¡Bieeeen!!! Así lo repetiré (que no me apetecía mucho) y trataré de hacerlo mejor.
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